vendredi 16 mai 2008

Soirées à Kiwizine










Magret de canard façon thaï
accompagné de tagliatelles de légumes






Préparation de la salade zélandaise:
mangue verte, papaye, kiwi, fromage de chèvre et jambon fumé







Sorbet de mangue au pépites de gingembre dans une coque de noix de coco





Gravelax


Gambas royales accompagnées de tomates cerises grillées et de lamelles de fenouil au pamplemousse


Moelleux aux framboises, pistaches et citron


Salade de fruits



Blues à Kiwizine

1 commentaire:

cloksblog a dit…

En ce moment, chez Kiwizine, une exposition des laques de Dominique Humbert est organisée.
Découvrez cette artiste et sa technique ici :
http://clokaroundtherock.com/2011/02/14/dominique-humbert-%C2%ABla-laque-cest-un-peu-comme-la-pate-a-crepes%C2%BB/