Du nouveau à Kiwizine!

Steve vient de repartir avec sa famille pour la Nouvelle-Zélande,

Claire et Jono restent à Kiwizine et ont la joie de continuer

à vous proposer des repas originaux et des expos.

Jono a retrouvé sa formation initiale: la cuisine.

C'est lui notre nouveau chef!

Entrées: houmus et fromage de brebis mariné

Rouget au beurre blanc sur lit de roquette et de laitue

Brochettes de poulet mariné au teri yaki


Hakim, notre fidèle plongeur, apprend à servir les entrées et se débrouille comme un chef!


Salade de venaison assaisonnée de vinaigrette aux fruits rouges


Encornets sur toasts à l'italienne

Salade de chèvre, poivrons marinés, pignons et olives

Préparation du plat...

Jonathan R, photographe, découvre les joies de la présentation ...

Pavé de kangourou à la sauce brune sur légumes sautés

Les extraordinaires moules de Nouvelles-Zélande

"Divines!!!" si on en croit Ayar...

Jono et Richard, nos deux kiwis cuisiniers

Truite farcie aux oignons confits et raisins accompagnée de riz sauvage

Filet de cabillaud à l'italienne sur aubergines grillées

Lapin mariné au tandori et curry indien

Filet d'églefin, salsa de mangue, curry vert thaî

Rouleaux de printemps tout frais roulés!

Repas en équipe à la fin du service,

Guillaume, Claire, Hakim, Jono et Jonathan

Les desserts: Nougat glacé au coulis d'abricot

Tarte aux pêches

Tiramisu